31 de enero de 2015

TARTA ABEJA MAYA PARA SARAH



Sarah cumple cuatro añitos y como le encanta la abeja Maya nada mejor que una tarta  con su personaje favorito.  Me encantaría ver su carita .... espero que le guste  .....

Todas las figuritas son comestibles (excepto las antenas) ......los niños seguro que se lo van a pasar en grande "desmontando" la tarta ......

Es un bizcocho genovés relleno, en una capa, de crema de nubes y en la otra de ganaché de chocolate, aromatizado con almíbar de vainilla.

Aquí está el resultado .....






También le he hecho unas galletas con Maya y su inseparable amigo Willie.

30 de enero de 2015

TARTA BOB ESPONJA PARA NIL

Nil cumple dos añitos y le encanta el personaje de Bob Esponja, así pues su mamá me encargó un pastel del gracioso dibujo animado.

Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate con leche, aromatizado con almíbar de vainilla.

Y ha quedado así .....





También le he hecho unas divertidas galletas del personaje.




13 de enero de 2015

TARTA PARA ALBA

Esta tarta es para una jovencita que cumple 12 años y a la que le gusta mucho cantar.

El micrófono, la clave de sol, el pentagrama y demás decoración son de fondant.



21 de diciembre de 2014

TARTA RAQUETA DE PÁDEL

Tarta para dos cuñados a los que les gusta mucho el pádel.

Es un bizcocho con sabor a naranja y relleno de ganaché de chocolate blanco.




22 de noviembre de 2014

TARTA MALETA PARA LAIA

Tarta para Laia que cumple 18 años. Para una fecha tan especial el pastel también tenía que ser especial ..... una maleta con sellos de todos los países a los que seguro viajará.


Son dos bizcochos genoveses, uno teñido de rosa y el otro de vainilla, aromatizados con almíbar de canela y limón y rellenos de ganaché de chocolate con leche.


Y aquí está lo que salió ...









7 de noviembre de 2014

TARTA COSTURERO

Tarta costurero para Montse

Mireia me pidió una tarta costurero para su madre que es modista.

Son dos bizcochos de vainilla, uno de ellos teñido de rosa y el relleno es una suave crema de nubes.

Este ha sido el resultado ....




Espero que les guste !!!

4 de septiembre de 2014

TARTA ANUBIS


Yasmina cumple 28 este mes y para celebrarlo me han encargado una tarta que debía tener como protagonista a la deidad egipcia Anubis.


Anubis era el dios funerario del antiguo Egipto, maestro de las necrópolis y patrón de embalsamadores, normalmente representado como un gran cánido negro acostado sobre su estómago o como un hombre con cabeza de perro.

Son dos bizcochos, uno de chocolate y otro de vainilla, rellenos en capas de mermelada de frambuesa y ganaché de chocolate negro.

Ahora las fotos :





1 de agosto de 2014

TARTA SEAT 127


Tarta con motivo del 25 aniversario de boda de Cristina y Carlos.

Cristina me pidió que hiciera la tarta en forma del SEAT 127 que tenían cuando eran jovencitos.

Y esto es lo que salió .....






también preparé esta mega-galleta romanticona ....



Espero que les haya gustado.

19 de julio de 2014

TARTA MUSTANG PARA MONTSE



Montse me ha encargado una tarta para celebrar su cumpleaños.
Ella es una enamorada de los caballos, de hecho tiene uno precioso al que llama Mustang.

El bizcocho tal como ella quería es, en una capa, de mermelada de fresa casera y en la otra ganaché de chocolate blanco.

Y ésta ha sido su tarta ............ estoy deseando que la vea ...











14 de julio de 2014

TARTA GATOS PARA ESTEL



Esta tarta tan divertida ha sido para celebrar el cumpleaños de Estel, amante de los gatos y por lo tanto no podían faltar como protagonistas .....

Es un bizcocho genovés, con la masa dividida en tres colores alternados, empapado en almíbar de límon y canela y relleno de ganaché de chocolate.

El bizcocho antes del relleno y la decoración gatuna ...



y aquí ya terminado ....




10 de julio de 2014

TARTA CAMISETA REAL MADRID PARA DARIO










TARTA HELLO KITTY PARA QUERALT



Queralt cumple tres añitos y su mamá me ha pedido una tarta de la Hello Kitty.

Me encanta hacer tartas infantiles y, en este caso, aún más porque me ha dado carta blanca para  hacerla a mi aire .....

Es un bizcocho genovés teñido de rosa, con almibar de limón y relleno de mermelada de fresa casera y ganaché de chocolate.

También le he hecho una galleta de chocolate con su nombre.




El resultado ha sido este .... yo creo que ha quedado preciosa .... !!







5 de julio de 2014

TARTA REAL MADRID PARA VALENTINA



Tarta para Valentina para celebrar su cumpleaños.

Es un bizcocho genovés teñído de varios colores, empapado en almibar de canela y relleno de ganaché de chocolate con leche.

Espero que le haya gustado.







1 de julio de 2014

TARTA DE COLORES PARA ÁXEL



Esta tarta tan divertida ha sido para celebrar el cumpleaños de mi sobrino Áxel. Como no le hace mucha "chispa" el fondant le preparé esta tarta cuya base son tres bizcochos genoveses teñidos de distintos colores, ensamblados en la técnica damero, rellena de ganaché de chocolate con leche y decorada con kit kats y lacasitos.

Me gustó ver su cara al descubrir que por dentro era de colores ...



23 de junio de 2014

TARTA GRADUACIÓN PARA PAU


Tarta que me ha encargado Araceli para la graduación de su hijo Pau.

Que el camino que empieza esté lleno de éxitos !!!








TARTA JUEGO DE TRONOS



Tarta que me ha encargado Olga para celebrar el cumpleaños de su hermana Mireia y el suyo propio.

Como parece que es muy fan de "Juego de Tronos" quiso la tarta de esa temática ... y aquí está en primer plano la casa Stark con el lobo huargo.

Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro.

Aquí están las fotos .....