TARTA CABALLO PARA NIL

Tarta para Nil que cumple 3 añitos y le gustan mucho los caballos.

Es un bizcocho genovés de dos pisos, en uno mermelada casera de fresas y en el otro ganaché de chocolate con leche.

TARTA MARGARITAS

Tarta para celebrar el 60 cumpleaños de Margarita.

Como parece ser que le gustan mucho las margaritas, la tarta se inspiró en esas bonitas y sencillas flores.

Es un bizcocho genovés relleno en una capa de orange curd (crema de naranja) y en la otra ganaché de chocolate negro.

Aquí está es resultado ...

TARTA PARA OLIVIA

Tarta para Olivia encargada por su mamá para celebrar su llegada y, tal como ella quería, con su sonajero y su chupete modelados en fondant.

Son dos bizcochos genoveses (uno color rosa) montados en damero, y rellenos de ganaché de chocolate negro.

Aquí está el resultado ....

y aquí detalle del sonajero y del chupete ....

TARTA RUGBY PARA ALBERTO

Noe me pidió una tarta para celebrar el cumpleaños de Alberto y quería un campo de rugby, deporte al cual juega.

Y así ha quedado ... espero que le guste.

También le he preparado una galleta en forma de balón de rugby.

TARTA BEBE

Esta es la primera tarta que hago para celebrar la llegada de un bebé. Espero que sea un éxito.

TARTA DIANA

Esta tarta es para celebrar el cumpleaños conjunto de cuatro miembros de una misma familia.

No tenía muy claro como decorarla, hasta que mi amiga Vanessa me dió la idea .... y aquí está una tarta diana con su dardo y con las cifras de los cuatro cumpleañeros.

Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro montado con nata.

Y aquí está ....

TARTA MOLÉCULAS PARA ANNA

Anna cumple 20 años, está en segundo año de carrera de Química y es una apasionada de las moléculas .... por ello su madre me encargó una tarta que las tuviera como protagonistas ....

Aquí está lo que salió ......

También le preparé esta galleta ....

Una foto del interior ....

TARTA ABEJA MAYA PARA SARAH

Sarah cumple cuatro añitos y como le encanta la abeja Maya nada mejor que una tarta  con su personaje favorito.  Me encantaría ver su carita .... espero que le guste  .....

Todas las figuritas son comestibles (excepto las antenas) ......los niños seguro que se lo van a pasar en grande "desmontando" la tarta ......

Es un bizcocho genovés relleno, en una capa, de crema de nubes y en la otra de ganaché de chocolate, aromatizado con almíbar de vainilla.

Aquí está el resultado .....

También le he hecho unas galletas con Maya y su inseparable amigo Willie.

TARTA BOB ESPONJA PARA NIL

Nil cumple dos añitos y le encanta el personaje de Bob Esponja, así pues su mamá me encargó un pastel del gracioso dibujo animado.

Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate con leche, aromatizado con almíbar de vainilla.

Y ha quedado así .....

También le he hecho unas divertidas galletas del personaje.

TARTA PARA ALBA

Esta tarta es para una jovencita que cumple 12 años y a la que le gusta mucho cantar.

El micrófono, la clave de sol, el pentagrama y demás decoración son de fondant.

TARTA RAQUETA DE PÁDEL

Tarta para dos cuñados a los que les gusta mucho el pádel.

Es un bizcocho con sabor a naranja y relleno de ganaché de chocolate blanco.

TARTA MALETA PARA LAIA

Tarta para Laia que cumple 18 años. Para una fecha tan especial el pastel también tenía que ser especial ..... una maleta con sellos de todos los países a los que seguro viajará.

Son dos bizcochos genoveses, uno teñido de rosa y el otro de vainilla, aromatizados con almíbar de canela y limón y rellenos de ganaché de chocolate con leche.

Y aquí está lo que salió ...

TARTA COSTURERO

Tarta costurero para Montse

Mireia me pidió una tarta costurero para su madre que es modista.

Son dos bizcochos de vainilla, uno de ellos teñido de rosa y el relleno es una suave crema de nubes.

Este ha sido el resultado ....

Espero que les guste !!!

TARTA ANUBIS

Yasmina cumple 28 este mes y para celebrarlo me han encargado una tarta que debía tener como protagonista a la deidad egipcia Anubis.

Anubis era el dios funerario del antiguo Egipto, maestro de las necrópolis y patrón de embalsamadores, normalmente representado como un gran cánido negro acostado sobre su estómago o como un hombre con cabeza de perro.

Son dos bizcochos, uno de chocolate y otro de vainilla, rellenos en capas de mermelada de frambuesa y ganaché de chocolate negro.

Ahora las fotos :

TARTA SEAT 127

Tarta con motivo del 25 aniversario de boda de Cristina y Carlos.

Cristina me pidió que hiciera la tarta en forma del SEAT 127 que tenían cuando eran jovencitos.

Y esto es lo que salió .....

también preparé esta mega-galleta romanticona ....

Espero que les haya gustado.