27 de noviembre de 2016

TARTA CORSÉ PARA SARA

Tarta para Sara, encargada con todo el cariño por su hermana Carla.




TARTA CORSÉ NEGRO PARA XAVI

Tarta para una ocasión muy especial, los cincuenta años de Xavi. Hecha con un extra de cariño pues es un sobrino mío.




TARTA GRADUACION CARLA

Tarta para celebrar la graduación de Carla.



TARTA RAQUETA PADEL PARA ALBERTO

La mujer de Alberto quería celebrar su cumpleaños con una tarta que tuviera como decoración la misma raqueta de pádel que tiene su chico pero modelada en fondant, también es muy futbolero y del Real Madrid .... así que todo eso quedó plasmado en la tarta.




TARTA HULK PARA RUBÉN

Esta tarta ha sido todo un reto ya que me parecía muy difícil el modelado del puño de Hulk, pero al final todo salió sobre ruedas y no ha quedado mal del todo.
Espero que Rubén la haya disfrutado.




TARTA POKEMON PARA ERIC

Tarta Pokemon para un jovencito muy fan de estos personajes.

Todos ellos modelados en fondant.








TARTA UNICORNIO PARA OLIVIA

Olivia cumple 1 añito y su mamá quería un pastel dulce como ella, con unicornios, arcoiris ..... y así de bonito quedó ....




También me encargó unas galletitas para obsequiar a los amiguitos que venían a la fiesta.


TARTA MICKEY MOUSE PARA ENZO

Enzo está de cumpleaños y su mami me encargó una tarta que tuviera como protagonista al simpático Mickey Mouse.
Y aquí está lo que salió .......




30 de junio de 2016

TARTA TOTORO PARA SARA

Tarta para Sara, fan de Totoro.
La película es un retrato de la vida rural japonesa en los años cincuenta. Un profesor universitario se traslada, junto a sus dos hijas, a una casa cerca de un bosque. Allí las niñas descubren la existencia de los "duendecitos de polvo" y el rey del bosque ... Totoro.
He disfrutado mucho haciéndola.
Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro y la "panza" chocolate blanco.
Ahora unas fotos ...










18 de junio de 2016

TARTA BAUTIZO PARA LAIA

Tarta para celebrar el bautizo de Laia.
Es un bizcocho genovés, teñido de color rosa, relleno de ganaché de chocolate blanco.
Toda la decoración está hecha con fondant.







22 de mayo de 2016

TARTA COMUNION PARA JAN

Tarta de dos pisos para celebrar la comunión de Jan.

En el piso superior un bizcocho genovés relleno en una capa de ganaché de chocolate blanco y en la otra de mermelada casera de fresas.

En el piso inferior un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro.

Todos los detalles son modelados en fondant.




1 de mayo de 2016

TARTA CEREZO EN FLOR PARA MONTSE

Montse quería una tarta que tuviera flores para celebrar su cumpleaños.
Personalmente, el cerezo en flor me encanta y me pareció perfecto para decorar la tarta.
Es un bizcocho genovés grande (22 cms. diámetro x 10 de alto) relleno de ganaché de chocolate negro.
Sólo me queda esperar que a Montse le guste !!!.




13 de marzo de 2016

TARTA 18 AÑOS PARA FLOR


Tarta para una jovencita que cumple 18 años ..... ayyyyy quién los pillara !!!!

Bizcocho genovés relleno de dulce de leche (favorito de la cumpleañera).



TARTA ANIVERSARIO BODAS


Esta tarta es para celebrar el aniversario de una pareja que llevan 49 años juntos. Hecha con todo el cariño para este día especial. 





11 de marzo de 2016

TARTA MALETA PARA CONCHI

Tarta para Conchi, regalo de su familia que sabe lo mucho que le gusta viajar.

Postales de fondant pintadas a mano.




1 de febrero de 2016

TARTA CABALLO PARA NIL

Tarta para Nil que cumple 3 añitos y le gustan mucho los caballos.


Es un bizcocho genovés de dos pisos, en uno mermelada casera de fresas y en el otro ganaché de chocolate con leche.



15 de noviembre de 2015

TARTA MARGARITAS

Tarta para celebrar el 60 cumpleaños de Margarita.
Como parece ser que le gustan mucho las margaritas, la tarta se inspiró en esas bonitas y sencillas flores.
Es un bizcocho genovés relleno en una capa de orange curd (crema de naranja) y en la otra ganaché de chocolate negro.
Aquí está es resultado ...




1 de agosto de 2015

TARTA PARA OLIVIA


Tarta para Olivia encargada por su mamá para celebrar su llegada y, tal como ella quería, con su sonajero y su chupete modelados en fondant.

Son dos bizcochos genoveses (uno color rosa) montados en damero, y rellenos de ganaché de chocolate negro.

Aquí está el resultado ....




y aquí detalle del sonajero y del chupete ....