15 de mayo de 2017

TARTA MIC PARA CARLOTA

Tarta MIC para Carlota que cumple un añito.
Bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate con leche y cobertura de buttercream de chocolate y vainilla.







3 de abril de 2017

PASTEL SARA PARA ALBERTO

Tarta que Eva me ha encargado con mucha ilusión para su pareja, culé de primera.
Ella quería que fuera una tarta Sara porque es de sus favoritas.
El relleno es crema de mantequilla y cobertura de almendras tostadas fileteadas.
La decoración está hecha con fondant.

Así quedó ...





TARTA TOTORO PARA JENNIFER

Esta es la segunda vez que hago una tarta con Totoro como protagonista.
La verdad es que es un personaje que desprende dulzura ....
Relleno de ganaché de chocolate y decoración en fondant.





25 de febrero de 2017

TARTA GLOBO TERRÁQUEO



TARTA PARA LAIA

Tarta para la pequeña Laia.
Me encargaron el pastel para celebrar su llegada y ahora este para celebrar su primer cumpleaños.
Son dos bizcochos genoveses rellenos de dulce de leche y decoración en buttercream y fondant.
Así ha quedado .... yo creo que muy alegre ...





27 de noviembre de 2016

TARTA CORSÉ PARA SARA

Tarta para Sara, encargada con todo el cariño por su hermana Carla.




TARTA CORSÉ NEGRO PARA XAVI

Tarta para una ocasión muy especial, los cincuenta años de Xavi. Hecha con un extra de cariño pues es un sobrino mío.




TARTA GRADUACION CARLA

Tarta para celebrar la graduación de Carla.



TARTA RAQUETA PADEL PARA ALBERTO

La mujer de Alberto quería celebrar su cumpleaños con una tarta que tuviera como decoración la misma raqueta de pádel que tiene su chico pero modelada en fondant, también es muy futbolero y del Real Madrid .... así que todo eso quedó plasmado en la tarta.




TARTA HULK PARA RUBÉN

Esta tarta ha sido todo un reto ya que me parecía muy difícil el modelado del puño de Hulk, pero al final todo salió sobre ruedas y no ha quedado mal del todo.
Espero que Rubén la haya disfrutado.




TARTA POKEMON PARA ERIC

Tarta Pokemon para un jovencito muy fan de estos personajes.

Todos ellos modelados en fondant.








TARTA UNICORNIO PARA OLIVIA

Olivia cumple 1 añito y su mamá quería un pastel dulce como ella, con unicornios, arcoiris ..... y así de bonito quedó ....




También me encargó unas galletitas para obsequiar a los amiguitos que venían a la fiesta.


TARTA MICKEY MOUSE PARA ENZO

Enzo está de cumpleaños y su mami me encargó una tarta que tuviera como protagonista al simpático Mickey Mouse.
Y aquí está lo que salió .......




30 de junio de 2016

TARTA TOTORO PARA SARA

Tarta para Sara, fan de Totoro.
La película es un retrato de la vida rural japonesa en los años cincuenta. Un profesor universitario se traslada, junto a sus dos hijas, a una casa cerca de un bosque. Allí las niñas descubren la existencia de los "duendecitos de polvo" y el rey del bosque ... Totoro.
He disfrutado mucho haciéndola.
Es un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro y la "panza" chocolate blanco.
Ahora unas fotos ...










18 de junio de 2016

TARTA BAUTIZO PARA LAIA

Tarta para celebrar el bautizo de Laia.
Es un bizcocho genovés, teñido de color rosa, relleno de ganaché de chocolate blanco.
Toda la decoración está hecha con fondant.







22 de mayo de 2016

TARTA COMUNION PARA JAN

Tarta de dos pisos para celebrar la comunión de Jan.

En el piso superior un bizcocho genovés relleno en una capa de ganaché de chocolate blanco y en la otra de mermelada casera de fresas.

En el piso inferior un bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate negro.

Todos los detalles son modelados en fondant.