22 de noviembre de 2014

TARTA MALETA PARA LAIA

Tarta para Laia que cumple 18 años. Para una fecha tan especial el pastel también tenía que ser especial ..... una maleta con sellos de todos los países a los que seguro viajará.


Son dos bizcochos genoveses, uno teñido de rosa y el otro de vainilla, aromatizados con almíbar de canela y limón y rellenos de ganaché de chocolate con leche.


Y aquí está lo que salió ...









7 de noviembre de 2014

TARTA COSTURERO

Tarta costurero para Montse

Mireia me pidió una tarta costurero para su madre que es modista.

Son dos bizcochos de vainilla, uno de ellos teñido de rosa y el relleno es una suave crema de nubes.

Este ha sido el resultado ....




Espero que les guste !!!