1 de agosto de 2015

TARTA PARA OLIVIA


Tarta para Olivia encargada por su mamá para celebrar su llegada y, tal como ella quería, con su sonajero y su chupete modelados en fondant.

Son dos bizcochos genoveses (uno color rosa) montados en damero, y rellenos de ganaché de chocolate negro.

Aquí está el resultado ....




y aquí detalle del sonajero y del chupete ....