15 de noviembre de 2015

TARTA MARGARITAS

Tarta para celebrar el 60 cumpleaños de Margarita.
Como parece ser que le gustan mucho las margaritas, la tarta se inspiró en esas bonitas y sencillas flores.
Es un bizcocho genovés relleno en una capa de orange curd (crema de naranja) y en la otra ganaché de chocolate negro.
Aquí está es resultado ...