15 de mayo de 2017

TARTA MIC PARA CARLOTA

Tarta MIC para Carlota que cumple un añito.
Bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate con leche y cobertura de buttercream de chocolate y vainilla.







3 de abril de 2017

PASTEL SARA PARA ALBERTO

Tarta que Eva me ha encargado con mucha ilusión para su pareja, culé de primera.
Ella quería que fuera una tarta Sara porque es de sus favoritas.
El relleno es crema de mantequilla y cobertura de almendras tostadas fileteadas.
La decoración está hecha con fondant.

Así quedó ...





TARTA TOTORO PARA JENNIFER

Esta es la segunda vez que hago una tarta con Totoro como protagonista.
La verdad es que es un personaje que desprende dulzura ....
Relleno de ganaché de chocolate y decoración en fondant.





25 de febrero de 2017

TARTA GLOBO TERRÁQUEO



TARTA PARA LAIA

Tarta para la pequeña Laia.
Me encargaron el pastel para celebrar su llegada y ahora este para celebrar su primer cumpleaños.
Son dos bizcochos genoveses rellenos de dulce de leche y decoración en buttercream y fondant.
Así ha quedado .... yo creo que muy alegre ...