Queralt cumple tres añitos y su mamá me ha pedido una tarta de la Hello Kitty.
Me encanta hacer tartas infantiles y, en este caso, aún más porque me ha dado carta blanca para hacerla a mi aire .....
Es un bizcocho genovés teñido de rosa, con almibar de limón y relleno de mermelada de fresa casera y ganaché de chocolate.
También le he hecho una galleta de chocolate con su nombre.
Es un bizcocho genovés teñido de rosa, con almibar de limón y relleno de mermelada de fresa casera y ganaché de chocolate.
También le he hecho una galleta de chocolate con su nombre.
El resultado ha sido este .... yo creo que ha quedado preciosa .... !!
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