Montse quería una tarta que tuviera flores para celebrar su cumpleaños.
Personalmente, el cerezo en flor me encanta y me pareció perfecto para decorar la tarta.
Es un bizcocho genovés grande (22 cms. diámetro x 10 de alto) relleno de ganaché de chocolate negro.
Sólo me queda esperar que a Montse le guste !!!.
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